2011. február 23., szerda

Sütés sótéglán







Különleges dologgal szeretné elkápráztatni vendégeit? Süssön, vagy tálaljon sótéglán.

A Himalájai sótégla rendkívül jó hő-megtartó képességgel rendelkezik. Süthetünk, illetve tálalhatunk sótéglán. A téglát helyezheti serpenyőbe, sütőbe, grillrácsra vagy kemencébe. Átforrósodás után előzetes sózás nélkül tegye rá az ételt, amit grillezni szeretne, húsokat, halat, zöldségeket.



A grillezni kívánt ételt ne sózzuk be előre, mert az étel a sótömbről elég sót vesz fel.

Jó étvágyat!